OTRAS ACTIVIDADES

Se dice que el cuy tiene la carne más nutritiva que podamos encontrar, con 20 por ciento de proteínas. Este animal es oriundo del Perú. Fué domesticado por las culturas pre incas , y con la llegada de los españoles este fue exportado y hoy es un animal casi universal. En chancayllo hay muchos pobladores que se dedican a esta actividad, criandolos de manera tradicional o rústica para consumo propio o para lograrse un ingreso extra. Pero cada vez hay más personas que lo bienen realizando de manera masiva, útilizando técnicas de crianza novedosas,  consiguiendose buenos ejemplares y con fines empresariales. Chancayllo cuenta con amplias playas , apropiadas no solo para los bañistas, sino también para los que practican la pesca artesanal. Esta actividad es muy difundida entre los pobladores locales y también por los visitantes; los que vienen de distintos lugares en busca de las bondades de nuestras playas. La crianza de caracol está tomando fuerza en Chancayllo y sus alrededores. Estos animalitos tienen una gran demanda sobre todo en el extrajero, donde son consumidos en los más prestigiosos restaurantes. Las fotos aqui mostradas  pertenecen al criadero del joven, Omar Ormeño A.